Vi ställer mycket höga krav vid urvalet av kycklingleverantörer. Genom att respektera de strikta normer som certifieringarna IFS och/eller BRC står för garanterar våra noggrant utvalda producenter fullständig spårbarhet för varje produkt. Dessutom ger deras flexibilitet oss möjlighet att svara mot beställningar från olika typer av kunder, när det gäller kvalitet likväl som kvantitet. På detta sätt kan vi tillmötesgå alla sorters beställningar, även från våra mest krävande kunder. Vi tillhandahåller även HALAL-kyckling på beställning. Slaktningen av denna utförs i enlighet med muslimsk tradition.

Kyckling är en utmärkt proteinkälla. Köttet innehåller ungefär 22 gr protein/100 gr grillat kött. Dessa proteiner är rika på aminosyror, vilka är oumbärliga för tillväxten och återskapandet av våra celler. Kyckling innehåller även olika vitaminer (B3, B6 och B5) och spårämnen (järn, zinc och fosfor), men desto mindre fett och kolesterol. Recept och tillagning >>

Läs mer i vår broschyr om fågel & vilt >>